Où manger végétarien à Dublin ?
Si tu es à Dublin pour une journée (ou peut-être plus, si tu as de la chance !), sache que tu trouveras dans la plupart des restaurants et pubs de la ville au moins deux plats végétariens.
Mais si tu préfères des restaurants qui mettent à l’honneur les plats non-carnés, on t’a préparé une sélection des meilleurs restos végétariens de Dublin.
1. Cornucopia
Cornucopia, c'est le paradis végétarien par excellence à Dublin. Situé au cœur de la ville, ce restaurant propose une délicieuse cuisine végétarienne et végane, avec des options sans gluten. Le restaurant se trouve dans une maison à l’architecture géorgienne restaurée - le charme absolu ! Si tu peux, prends place à l’étage, les salles à manger offrent un très joli cadre.
Tu pourras apprécier la nourriture saine et de qualité, les plats généreux et savoureux, et la belle sélection de salades. Le service se fait en mode « self », et il y a quelques tables en extérieur.
19-20 Wicklow St, Dublin
Prix : €€
2. FLIP
Tu as peut-être entendu parler de Blazing Salads, un café végétarien dublinois à succès. Blazing Salads n’existe plus, mais pas de panique, ses créateurs ne sont pas partis bien loin : ils ont simplement déménagé pour proposer une nouvelle offre sur Georges Street Arcade, dans leur nouveau café, nommé FLIP. Tu y trouveras des burgers et frites végétariens et végans faits maison.
Ils cuisinent avec des ingrédients bios et se fournissent chez des agriculteurs indépendants et coopératives locales. Tout ce qu’on aime !
George's Street Arcade, Dublin
Prix : €
3. Govinda’s
Ce petit resto peut passer inaperçu, mais tu y trouveras un excellent buffet de plats faits maison inspirés de la cuisine indienne, avec des options sans gluten. Govinda’s se définit comme un des plus anciens restaurants végétariens et végétaliens de Dublin.
Au menu : portions généreuses, bon rapport qualité-prix, et saveurs qui réchauffent le corps et l’esprit. On te recommande le Govinda’s Special : un plat de légumes accompagné de riz basmati, salade et paneer. Petit plus, Govinda’s offre aussi une large sélection de patisseries qui changent chaque jour. Miam !
83 Middle Abbey St, Dublin 1
Prix : €
4. Glas
Si tu as envie de monter en gamme et te faire plaisir, Glas se distingue comme l'un des meilleurs restaurants végétariens de Dublin. Il a d’ailleurs été recommandé par le guide Michelin.
Le nom du restaurant, vert en gaélique, traduit bien sa passion pour les produits frais et de qualité. Glas privilégie les ingrédients locaux et de saison pour servir des plats raffinés et savoureux qui laissent place à la créativité. Ici, pas (ou peu) de substituts de viande, la star mise à l’honneur, c’est le légume ! Cerise(s) sur le gâteau : un cadre élégant, une carte des vins bien fournie, et d’excellents cocktails.
16 Chatham St, Dublin 2
Prix : €€€
5. Shouk
Pour des saveurs exotiques, Shouk t’embarque au Moyen-Orient. Même si le menu n’est pas uniquement végétarien, les options sans viande sont nombreuses, et surtout délicieuses. Parmi les plats incontournables, the batata veggie : une patate douce entière cuite au four, farcie de sauce, de salade Jaffa, de radis, d'échalotes et de persil. Un régal !
Si vous y allez en groupe, mieux vaut commander plusieurs plats à partager pour profiter de la diversité du menu.
Attention, Shrouk se trouve à Drumbondra, c’est assez excentré - peut-être l’occasion de découvrir des coins moins fréquentés de la ville ?
40 Drumcondra Rd Lower, Drumcondra, Dublin
Prix : €€
6. Umi Falafel
Autre option pour de la cuisine du Moyen-Orient, sur le pouce cette fois-ci : Umi Falafel, une chaîne de restauration rapide libanaise. Le menu est 100% végétarien, avec des falafels (évidemment !), des wraps, des salades et des soupes. Le service est rapide, les portions copieuses. Parfait pour une petite pause le midi avant de reprendre la visite de Dublin !
Il y a 3 restaurants Umi Falafel dans le centre Dublin :
- George's Street Arcade
- 13 Dame St, South City, Dublin (près du City Hall)
- 4 Mary St, North City, Dublin (au Nord de la Liffey)
Prix : €
7. The Saucy Cow
Avec un nom pareil, on peut se demander ce qu’il fait dans la liste des restaurants végétariens, et pourtant son menu est exclusivement vegan. Situé dans le quartier de Temple Bar, The Saucy Cow sert de la junk-food sans viande (burgers, wraps, frites), dans une ambiance décontractée et sympathique. Leur grand classique est le « Big Wap », mais leurs burgers à base de champignons sont aussi très populaires.
Si tu voyages avec des carnivores et amateurs de fast-food, ce lieu devrait leur plaire ! Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche.
19 Crane Ln, Temple Bar, Dublin
Prix : €€
8. Brother Hubbard
Bien que cette mini-chaîne de cafés (il y en a 4 à Dublin) ne soit pas exclusivement axée sur la cuisine végétarienne, elle offre plusieurs options appétissantes pour les amateurs de saveurs non carnées.
Pour un brunch, on te recommande d’aller à Brother Hubbard North, tout près du Ha’ppeny Bridge. Cependant, petit avertissement : il semblerait que le rapport qualité-prix se soit un peu dégradé récemment. Peut-être victime de son succès ?
153 Capel St, North City, Dublin (Brother Hubbard North)
Prix : €€ - €€€
