Bordeaux sans voiture : 3 jours entre vin, vélo et art de vivre
Accessible, vivante et engagée, Bordeaux est la destination parfaite pour une escapade urbaine de trois jours sans voiture. Entre patrimoine, street art, gastronomie et vignobles, notre responsable des partenariats Rosalie a mis sa casquette de reporter pour explorer la capitale de la région Nouvelle-Aquitaine. Une région idéale pour les voyageurs sans voiture, avec ses initiatives clés pour la mobilité verte (notamment son réseau ferroviaire).
Une micro-aventure de trois jours placée sous le signe de la culture, du vin et de la nature. On te présente son carnet de bord en détail. Et pour un guide thématique de Bordeaux, rendez-vous sur notre article dédié. Suis le guide !
Jour 1 - Cap sur Bordeaux : entre vin, culture et art urbain
La Cité du Vin : un voyage sensoriel
On te conseille de partir le matin pour profiter de la journée à Bordeaux. À quelques arrêts de trams de la gare, tu peux commencer par l’un des lieux les plus emblématiques de la région : la Cité du Vin. Dès l'arrivée, l'architecture du bâtiment interpelle : sa forme, inspirée d'un cep de vigne tortueux et du mouvement du vin dans le verre, est une œuvre d'art moderne et spectaculaire en soi, symbole de l'ambition culturelle du lieu.
Le principe ? Un voyage immersif et civilisationnel à travers l'histoire et la culture du vin, avec une scénographie spectaculaire et une dégustation panoramique sur la Garonne.
Au cœur de cette expérience, l’Exposition permanente se déploie sur plus de 3000 m². Elle est composée de 18 modules thématiques qui abordent le vin sous tous ses angles :
- Aspects International et Civilisationnel : tu découvriras "Le Tour du Monde des Vignobles", une carte interactive géante, et des modules retraçant l'histoire du vin à travers les mythes, les religions et les civilisations, soulignant son rôle universel depuis l'Antiquité.
- Aspects Ludiques, Interactifs et Pédagogiques : l'approche est résolument sensorielle et interactive. Tantôt acteur, tantôt spectateur, découvre les terroirs, les cépages et les savoir-faire à travers des bornes numériques, des jeux sensoriels ou encore des grands spectacles. C'est une visite très pédagogique, rendant la complexité du vin accessible à tous, du simple curieux à l'expert.
« On plonge directement dans l'univers du vin grâce à l'Exposition permanente qui propose des ateliers super variés, raconte Rosalie. Mention spéciale à la dégustation au Belvédère, vue sur Bordeaux ! Le parcours sensoriel Via Sensoria (Ndlr : actuellement fermé - réouverture prévue le 1/04/2026) nous invite vraiment à nous reconnecter à nos sens pour déguster différents vins au fil des quatre saisons. Un moment hors du temps avec une sommelière passionnée ! »
L’exposition permanente - © Rosalie Borde
Après la visite, Rosalie a déjeuné au restaurant panoramique Le 7, niché au dernier étage du bâtiment. Vue imprenable sur la ville, assiette locale et raffinement au rendez-vous. Leur pari : privilégier des mets à bas bilan carbone tout en gardant une cuisine gourmande et généreuse. Rosalie confirme : la promesse est largement tenue !
Street art à vélo
L’après-midi, direction le centre-ville pour une balade à vélo insolite organisée par l’Office de Tourisme : “Bordeaux Street Art & Historique”. Pochoirs, collages, mosaïques, fresques monumentales… la ville se transforme en œuvre à ciel ouvert.
« On a même eu la chance de croiser l’artiste Alber, qui nous a raconté comment ses œuvres ont pris vie… sur des bâches de train ! Tout est parti d’un ouvrier qui a découvert par hasard une peinture sur un fond de train, avant d'en parler à sa responsable qui a retrouvé l'artiste et lui fournit depuis des bâches pour en faire de véritables toiles. Fascinant ! » - Rosalie
Nuit au FirstName Bordeaux
En fin de journée, Rosalie a posé ses valises à l’hôtel FirstName, dans le quartier Mériadeck. Un établissement éco-conçu et labellisé Clef Verte, qui allie design coloré, ambiance végétale et engagement durable. Idéal pour se ressourcer après une journée bien remplie.
Ambiance tropicale à l’hôtel First Name - © Rosalie Borde
Un point sur le réseau TER Nouvelle-Aquitaine
La Région Nouvelle-Aquitaine, en tant qu'autorité organisatrice des transports, gère le réseau TER (Transport Express Régional), avec une offre complète pour explorer les alentours de Bordeaux. Grâce à ce réseau, tu peux atteindre facilement les vignobles, les plages ou les cités historiques, sans dépendre de la voiture !
Jour 2 - Sur la route des vins de Bordeaux en Graves & Sauternes à vélo
Le lendemain, direction Cérons, à une demi-heure de Bordeaux en TER. Au programme : une journée d’exploration oeno-culturelle sans voiture sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes !
La Bulle Verte : vélo électrique au cœur du vignoble
Sur la place du village, à 2 minutes à pieds de la gare, découverte de la station Bulle Verte, premier point de départ de circuits à vélo électrique dans le vignoble. Application en main, Rosalie a enfourché son vélo pour tester pour toi la rencontre de vignerons passionnés.
L’avis de notre reporter ? « La Bulle Verte est une super façon de découvrir les vignobles autrement, de manière douce et responsable. À vélo, on prend vraiment le temps d’être attentifs aux paysages, aux détails… et même aux odeurs des vignes qui changent au fil du parcours ! Celui qu’on a emprunté sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes était génial : on est passés de château en château à la rencontre de passionnés. Une balade riche en apprentissages, en rencontres et en découvertes ! »
Les étapes coup de cœur de Rosalie
La Maison des Vins de Graves : le point de départ idéal
Pour continuer ton périple, direction la Maison des Vins de Graves à Podensac. Véritable QG des amateurs curieux, on y découvre la diversité des appellations, les domaines ouverts à la visite et une belle sélection de vins à déguster.
Premier arrêt pour Rosalie : la Maison des Vins de Graves - © Rosalie Borde
C’est l’endroit parfait pour s’initier aux Graves et Sauternes avant de reprendre le train vers Bordeaux.
« Une super porte d’entrée pour découvrir le vignoble. On y découvre les appellations, on repère quelques domaines à visiter, on déguste, on échange… le tout dans une superbe cave et une ambiance ultra accueillante. Parfait avant de partir sur la route des vins ! » - Rosalie
Le Château de Cérons : élégance et convivialité
Deuxième arrêt : le Château de Cérons, véritable joyau du XVIIᵉ siècle situé au cœur du village du même nom. Classé aux bâtiments de France, il incarne à merveille l’esprit des Graves : authenticité, raffinement et accueil familial.
Le majestueux château de Cérons - © Rosalie Borde
Rosalie y a découvert les trois couleurs de vins produites ici (rouge, blanc sec et liquoreux) et surtout l’ambiance conviviale du lieu, où dégustation rime avec partage. Entre jardin à la française, chai d’époque et tables sous les platanes, c’est l’adresse parfaite pour une halte en douceur.
Le retour de Rosalie : « Au Château de Cérons, on a passé un moment hors du temps avec Caroline et Xavier, les propriétaires, qui partagent leur histoire et leurs projets avec passion. Ils nous ont fait vivre un moment suspendu et poétique dans leur vieux chai à barrique qu'on recommande ! Il nous ont donné envie de revenir pour faire un "pique-nique des quatre couleurs" dans leur parc. »
Le Château de Malle : un bijou d’architecture et d’histoire
Un peu plus au sud, le Château de Malle (dont le domaine et les jardins sont classés aux monuments historiques), dévoile un tout autre visage du Sauternais. Ici, l’histoire et l’art se mêlent à la vigne : le domaine est célèbre pour ses jardins à l’italienne, ses statues mythologiques et son élégante demeure du XVIIᵉ siècle.
Le sublime château de Malle, après un délicieux déjeuner - © Rosalie Borde
Rosalie a apprécié la visite avec Clémence, nouvelle propriétaire du domaine, qui raconte avec passion les détails de ce lieu chargé d'histoire ! « On a eu la chance de profiter d'un délicieux déjeuner préparé par un chef dans l’une des plus vieilles salles à manger de France, raconte Rosalie. Clémence et Luc, nouveaux propriétaires, relèvent déjà le défi de rendre le lieu vivant tout en préservant son âme d'époque. »
Le château de Malle au saut du train - © Château de Malle - Lycia Malter
Le domaine propose aussi des parcours thématiques qui marient culture, nature et dégustation, le tout dans un cadre d’une sérénité rare. Mention spéciale au train qui passe juste derrière la château (et te dépose à la gare, à seulement 1 km du château !) : forcément, chez HOURRAIL !, on adore. 😉
Le Château Doisy-Daëne : l’excellence signée Dubourdieu
Plus intime mais tout aussi emblématique, le Château Doisy-Daëne incarne la précision et l’innovation. Ce Grand Cru Classé en 1855, AOC Sauternes, dirigé par la famille Dubourdieu, est une référence incontournable du vignoble bordelais.
Les vignobles du château Doisy-Daëne - © Rosalie Borde
Rosalie y a découvert l’art délicat des liquoreux équilibrés, nés de la fameuse pourriture noble du botrytis. Le domaine perpétue un savoir-faire ancestral tout en expérimentant des pratiques plus durables : viticulture raisonnée, sols vivants, réduction des intrants. Un Sauternes moderne, à la fois complexe et lumineux.« Jean-Jacques, à la tête du domaine familial, nous a raconté avec passion la création des vins liquoreux. On a eu la chance de faire un bout de balade à vélo avec lui à travers le village et au plus près du Ciron, cette rivière qui façonne les Vins de la vallée. » - Rosalie
Pause apéritif à la Maison Lillet
Avant de reprendre le train pour Bordeaux, fais une halte à la Maison Lillet, à Podensac, fief du célèbre apéritif Lillet. Né en 1872, ce breuvage à base de vin et d’infusions d’agrumes est devenu un symbole de l’art de vivre à la française.
Dégustation en extérieur à la Maison Lillet - © Rosalie Borde
Dans la Maison Lillet, on peut découvrir le processus de fabrication, du choix des vins à l’assemblage final. La visite se termine par une dégustation dans la cour, accompagnée de recettes de cocktails maison à tester. Un moment frais, ensoleillé et… typiquement bordelais.
« Un incontournable ! On adore leurs magnifiques bâtiments et leur marketing reconnaissable parmi mille. L’occasion parfaite de déguster quelque chose de différent, frais et local, avant de reprendre la route. » - Rosalie
Retour à Bordeaux en soirée, les sens encore pleins de saveurs et d’images.
Jour 3 - Flâneries urbaines et saveurs locales
Pour ta dernière matinée, on te conseille de rester en ville. C’est ce qu’a choisi de faire notre reporter Rosalie : balade sur les quais, halte au marché des Capucins pour déguster quelques huîtres et cannelés, puis un déjeuner dans un restaurant engagé.
Le marché des Capucins : cœur vivant de Bordeaux
Surnommé le “ventre de Bordeaux”, le marché des Capucins est l’endroit parfait pour s’imprégner de l’ambiance locale. On y déguste des huîtres du bassin d’Arcachon, des cannelés croustillants ou encore des tapas du Sud-Ouest dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Les Récoltants : le restaurant engagé
Parmi les adresses engagées de la ville, on te recommande chaudement Les Récoltants, qui est à la fois un restaurant et une épicerie locavore valorisant les producteurs de la région.
Rosalie s’y est attablée pour tester leur cuisine responsable et créative, à base de produits frais et de saison. Un vrai coup de cœur pour elle : « Les produits frais ont un goût incroyable, ils ont même réussi à me faire aimer les salsifis 😉 J’ai aussi beaucoup aimé l’ambiance, avec le restaurant un peu caché derrière leur épicerie. J'y retournerai à chacun de mes séjours bordelais ! »
L’après-midi, direction le quartier Darwin, sur la rive droite : ancienne caserne transformée en tiers-lieu alternatif, parfait pour un café ou une dernière balade avant le train du retour. Tu y trouveras un restaurant bio, un skate-park, un potager partagé et des espaces associatifs. Sur la rive droite également, Le Bien Public, tout nouveau lieu hybride du quartier Belvédère, mêle bar, salle de concert et même espace d’exposition !
Bilan de l’aventure
Trois jours, zéro voiture, mille découvertes. Entre patrimoine, vin, gastronomie et initiatives durables, Bordeaux confirme son statut de destination phare pour voyager autrement. En bref, la métropole girondine prouve qu’on peut s’offrir une escapade complète en train, tram et vélo, sans rien sacrifier à l’expérience.
Pour aller plus loin
Si cette micro-aventure à Bordeaux t’a donné envie d'explorer d'autres trésors de la région, n’hésite pas à faire un tour sur notre guide de la Nouvelle-Aquitaine.
Cet article a été rédigé en partenariat avec l’Office de Tourisme de Bordeaux, Gironde Tourisme, le Comité Régional du Tourisme de Nouvelle-Aquitaine, la Cité du Vin et la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Et pour personnaliser ton séjour, découvre aussi notre guide complet de Bordeaux sans voiture !
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