Où manger à Foix : nos recommandations
Comme nous tous, après quelques kilomètres de marche à travers la ville, tu as sûrement envie de te poser avec un bon repas. Et justement, on est là pour te proposer quelques endroits pour bien manger à Foix. À table !
Tartinerie Le 36
Photo © Office de Tourisme Foix Ariège Pyrénées
Ce lieu est plus qu’une simple adresse pour manger. Autant café que librairie qu’espace de travail, ce fut notre coup de cœur pour un rapide snack. Comme son nom l’indique, la Tartinerie est spécialisée dans… les tartines en tout genre (mais aussi les soupes et les omelettes) ! Bien garnies, leurs options représentent le parfait en-cas si tu souhaites manger sur le pouce, ou au contraire prendre un peu de temps pour lire un livre devant un repas et un café. Une multitude d’options sans viande ont également leur place sur le menu.
Adresse : 5 place du 8 mai 1945, 09000 Foix
https://www.facebook.com/Le36Foix
La Ciboulette
Photo © La Ciboulette
Ce restaurant familial, mené par le chef cuisinier passionné Thierry, propose des plats faits maison et surtout locaux dans un cadre chaleureux. Légèrement éloigné du centre-ville, se rendre ici est un bon moyen de se distancer de l’agitation de l’agglomération fuxéenne ; depuis ce restaurant, tu entendras l’écoulement de la rivière et même les clochettes des vaches en été. Avec sa cuisine inspirée de plusieurs pays du monde, cette adresse réglera tes papilles à coup sûr.
Adresse : D17 LD La Rochelle, route de Saint-Pierre-de-Rivière, 09000 Foix
https://www.laciboulette.net/restaurant/
Le Chat Chapeauté
Photo © Office de Tourisme Foix Ariège Pyrénées
Une cuisine de saison avec des produits frais et bio, voici ce que te propose ce restaurant géré par Marie, qui s’assurent qu’aucun régime n’est négligé : si tu ne consommes pas de viande, de gluten ou encore de lactose, tu es le bienvenu à cet établissement situé en plein centre de la ville. Pour un dessert ou un moment de gourmandise, les pâtisseries maison achèveront de te faire tomber sous le charme. Il est même possible de prendre à emporter si tu es pressé, mais attention, l’adresse n’est ouverte qu’en milieu de journée.
Adresse : 24 rue des Chapeliers, 09000 Foix
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063755434093
Brasserie de la Fourche
Photo © Brasserie de la Fourche
Cette brasserie artisanale t’en fera voir de toutes les couleurs (et goûter toutes les saveurs !). Ce bar à bière promet une cuisine traditionnelle les midis, élaborée en utilisant seulement des produits locaux et saisonniers. Le soir, l’endroit se transforme en bar à tapas, avec plusieurs concerts en animations gratuits tous les mois ! L’endroit est aussi ouvert en matinée pour le brunch. Situé en bord d’Ariège, c’est un concept unique à Foix qui vaut le détour ; en tout cas, avec une pinte brassée à la main en admirant une belle vue sur le fleuve, tu ne regretteras pas ton choix.
Adresse : 6 rue du Rival, 09000 Foix
https://labrasseriedelafourche.fr/
Photo de couverture © Office de Tourisme Foix Ariège Pyrénées
