Photo : Vue sur Autun - © Caroline & Xavier

Envie de troquer l’agitation urbaine contre des voies vertes bordées de vignes, des abbayes romanes et l’ascension d’un éperon calcaire légendaire ? Alors tu vas adorer la Saône-et-Loire (71), porte méridionale de la Bourgogne !

Côté nature et slow adventure : le département est le berceau du tourisme vélo en France. La Voie verte de Bourgogne du Sud, ouverte en 1997, déroule 70 km sans voitures entre Givry et Cluny, avec des boucles dans les vignes et les hêtraies . Poursuis sur l’EuroVelo 6 le long du canal du Centre (130 km de Chalon-sur-Saône à Digoin) ou suis la Voie Bleue au bord de la paisible Saône, depuis Tournus vers le sud . À pied, grimpe la roche de Solutré, Grand Site de France offrant un panorama à 360° sur les vignes mâconnaises et une falaise préhistorique emblématique .

Côté patrimoine et culture vivante : commence par Cluny, dont l’abbaye du Xe siècle fut la plus vaste de la chrétienté et rayonna sur l’Europe médiévale . Remonte vers la monumentale abbaye romane de Tournus (ses clochers guident les cyclistes de la Voie Bleue), ou descends jusqu’à la jolie Mâcon, porte du Beaujolais. Partout, lavoirs, châteaux et chapelles romanes ponctuent le paysage comme autant de miettes d’histoire.

Côté saveurs et art de vivre : bienvenue en terre Charolais-Brionnais. Savoure le crémeux fromage de chèvre Charolais directement à la ferme . Lève ton verre d’un Pouilly-Fuissé minéral ou d’un rouge fruité de la Côte chalonnaise. Termine par une part de gâteau de Saint-Genix aux pralines roses ou une coupelle de cassis… avant de reprendre le guidon vers la terrasse suivante.

Bref, que tu voyages en solo, en duo ou en tribu, la Saône-et-Loire t’offre une escapade « train + nature + culture » où voies vertes, grandes abbayes et tables gourmandes donnent à la Bourgogne sa convivialité sereine !