On ne va pas se mentir, 48h c'est vraiment trop court pour découvrir tout ce que cette ville a à offrir. Mais voici quand même une idée de programme (bien dense) qui te permettra de dire "J'ai fait Vienne" sans vergogne, même si on n'aime pas trop cette expression, soyons honnête...
Vue sur le château de Schönbrunn depuis le café Gloriette
Rendez-vous 8h30 pour l'ouverture du Château de Schönbrunn, magnifique palais impérial classé au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1996. Le grand Tour d'une heure (29 €) et les autres visites donnant accès au Château ne sont vraiment pas données. Mais si tu as un budget vraiment serré, l'accès au parc est gratuit. On te recommande d'ailleurs de monter jusqu'au café Gloriette pour une vue imprenable sur la ville.
Karlskirche ou l'Église Saint-Charles-Borromée vue de l'extérieur
Ensuite, on reprend le métro direction l'Église Saint-Charles-Borromée située sur la Karlsplatz. L'entrée est encore une fois payante (9,50 € ou 5 € si tu es étudiant) mais pas le choix si tu veux pouvoir admirer son intérieur baroque et ses magnfiiques fresques. La visite permet également d'accéder à la terrasse située juste au-dessus du portail via la tribune de l'orgue et de profiter d'un panorama sur Karlplatz et les bâtiments qui l'entourent.
Après ça, on te propose de marcher 10 minutes pour un déjeuner matinal au coeur de l'un des plus célèbres marchés de Vienne, le Naschmarkt (voir notre recommandation de restaurants).
L'objectif : avoir fini de déjeuner suffisamment tôt pour se rendre ensuite au Musikverein de Vienne pour la visite guidée de 13h en Anglais (d'autres visites sont proposées en Allemand, mais pas en Français).
L'Opéra d'État de Vienne et ses magnifiques loges
Ensuite, on garde le rythme avec l'Opéra d'Etat de Vienne si l'horaire d'une visite colle au programme (attention à réserver plusieurs jours à l'avance !) ou alors on file tout droit vers le musée d'Histoire de l'art de Vienne pour admirer sa collection d'oeuvres d'art extrêmement riche et son bâtiment envoutant.
Une fois la visite terminée, on te recommande de rester dans le quartier pour découvrir les magnifiques jardins, les nombreux musées, le Palais résidentiel des Habsbourg... Bref, il y a vraiment de quoi faire jusqu'à la fin de journée ! Après toutes ces visites, il te faudra bien te détendre et reprendre des forces. Tu trouveras tout ce qu'il te faut dans le quartier Spittelberg à une dizaine de minutes avec des bars et de très bons restaurants (voir Tian Bistro ci-dessous par exemple).
Et enfin, si tu souhaites prolonger les festivités jusqu'au petit matin, tu peux retourner du côté du centre historique pour une soirée au Volksgarten club.
Si tu préfères plutôt te reposer, on t'a préparé une sélection d'hébergements éco-responsables juste ici.
Aperçu des nombreuses attractions du Prater
Pour cette deuxième journée, on te propose de commencer par une balade le long du canal du Danube pour te rendre jusqu'au Prater qui héberge l'un des plus anciens parcs d'attraction au monde. Tu y trouveras une multitude d'activités pour t'amuser entre amis ou en famille, mais aussi de nombreux restaurants.
Ensuite, on te propose de te rapprocher du centre-ville pour un déjeuner dans un "beisl", auberge traditionnelle viennoise. On te recommande par exemple de goûter le goulasch du Gasthaus Wild ou encore le Wiener Schnitzel ou escalope viennoise du Zum Friedensrichter. De quoi se rassasier avant de partir à l'ascension des 343 marches qui permettent d'accéder au Türmerstube de la Cathédrale Saint-Étienne et profiter d'une nouvelle vue imprenable sur Vienne.
Après ça, tu pourras te balader dans le centre-ville, notamment pour acheter les fameuses Mozartkugeln ou boules de Mozart, confiseries autrichiennes à base de chocolat, de nougat et de pâte à pistache. Il existe plus d'une dizaine de chocolatiers mais on peut te recommander de passer chez Leschanz Wiener Schokolade König si tu cherches plutôt des produits artisanaux. Mais attention ! Les chocolats ne sont pas à déguster tout de suite parce que la pause gourmande est déjà prévue au Café Central à quelques minutes de là. Ce haut-lieu de rencontre de la scène intellectuelle viennoise offre un décor exceptionnel et est malheureusement victime de son succès, donc essaye de prévilégier les heures creuses si tu ne veux pas faire la queue trop longtemps.
Le Café Central de Vienne et ses magnifiques voûtes
Pour finir ce séjour en beauté, on te recommande vivement d'assister à un concert de musique classique. Que ce soit à l'Opéra National, au Musikverein, au Konzerthaus ou dans une Eglise, tu as l'embarras du choix !